第191章 五哥是大家的

开心的声音响起：“我要吃大鱼头，就是那个大鱼头，羊rou也要来一些，嗯...还有烤鸭...多来点烤鸭，将我五哥和九哥的那份也都给我...！”

    “哎...我可没答应给你，我好不容易来这里，就是为了吃烤鸭，都给你了，我吃什么...我的烤鸭还给我...！”

    李治和李明达的声音，让后面的狄仁杰轻轻的问向肖宝儿道：“烤鸭是什么...很好吃吗...？”

    “哎哟...烤鸭是真的好吃...这是老师亲自教得，将一只肥美的鸭子...去毛，开膛，清洗干净，拿毛刷蘸着搪稀或蜜搪浆将鸭子周身刷遍，放进油锅里炸。

    其实，说“炸”也不准确，并非要炸透，只是锅里油烧至中热，下鸭子滚几滚，油至高热时捞出，行话叫“放油锅里爆一下”。之后，再上炉去烤，烤至金黄透红即可。

    鸭子金黄里透着红，脆而不酥，入口即化，将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片，用煨鸭子的汤，加糖和醋以及特制香料放在锅里，熬制成甜鲜的卤，将鸭rou片蘸着卤吃。

    那味道绝了，你等下一定要试试，不过，每次也就四五块，这样才能保证大家都可以吃到。”

    “齐王，晋王和公主殿下也就四五块...？”狄知逊插了过来问道。

    “没错...不过狄先生，我们这里的红烧羊rou也