砂锅

林月给她做过一次，要花两三个小时准备。

    梭子蟹膏肥T壮，一口咬下去，白sE的蟹r0U喷出鲜甜的汁水。是早上六点不到渔民往菜市场送货时掐着点去买的。

    一同买回来的还有两指粗的皮皮虾，蒸熟之后，背上中间一条紫红尤其浓重。用筷子从尾巴cHa进去，撬起连片的腹肢，浅粉sE的r0U裹着YAn红的膏。摊主还送了两条水潺和一把杂鱼，陈爸舀了h豆酱，做成海鲜杂炒。

    还有陈妈Ai吃的素菜，h豆芽和芹菜炒在一起，炒莴笋片出锅后撒上一把虾米。

    陈小弟嘀咕着“老姐回来才吃这么好”，努力扒饭。

    陈妈夹着菜，感叹道：“你爸真是厉害，我就烧不出这样的菜。”

    陈爸嘿嘿地笑，“你妈就是不愿意学。”

    “那你也没有教我啊。”陈妈指着海鲜杂炒，“这个怎么做？”

    “很简单的。油烧热，放蒜炸香，再把这些鱼啊虾的倒下去，翻几下就熟了。加点酒，加点糖，再加点h豆酱，翻几下，再加点水煮开，就好了嘛。”

    “哪有那么容易，加糖是加多少，加点是加多少？”

    “加点就是加点啦，尝一尝不就知道了？”

    陈妈笑眯眯伸出大拇指，“这就是我不行的地方，还是你厉害。”

    陈爸暗自高兴，嘴上还是嫌弃：“又瞎说。”

    陈小弟在桌子下踢踢陈希，看看陈爸又看看陈妈，