桃色新闻(（含七万营养液加更）...)

这些诀窍之前，最基本必不可缺的还要有铁锅和铁铲，以上，都是这个年代的奢侈品。

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    首先铁器就极为值钱，现代随手能买到的菜刀，在古代寻常人家都属于一份要紧财产，一定要保存好的，更别提那些珍贵的用于耕种的铁器。

    国家对铁器也很看重，大唐冶炼技术是当世第一，许多番邦使团包括倭国使团、新罗使团等来朝拜时，也有想购买铁器私下运回去的。均被查处禁绝，比卖粮不卖种查的更严。

    这样的精铁炒锅，一般人家实在也没有财力购买。

    再者便是火候，寻常人也不像宫里一样，大灶小灶有的是，还配烧火丫头小子。再及油盐酱醋都是昂贵之物，俱李厨娘道外头煮菜舍得放足官盐的就是好人家啦，什么大酱与荤油都得过年才吃一回了。

    除非生产力继续进步，否则炒锅是很难流通开来了。

    甚至在皇宫贵族里也流行不开，因炒菜还有个致命伤：要吃个新鲜热乎。

    宴席上头，焖菜炖菜放上一个时辰还能吃，炒菜滋味却就失尽了。

    姜沃在厨房呆了片刻，就已经判断出，只怕炒菜只能是小众产品了。

    “这锅模样新鲜，太史丞教教我，咱们怎么做哇！”李厨娘是厨房的行家里手，见了新鲜的锅碗瓢盆就喜欢。

    说起炒菜，姜沃脑海中冒出了最常吃的三道家常菜：西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、辣椒炒rou。

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    然后发现：西红柿，明朝；土