078山寨串串
,狗都不吃。 难不成要拿回去他们自己吃? 王大打了个寒颤。 哪怕不吃rou,他也不要吃这个玩意儿! 林糯糯感受到王大怀疑的眼神,笑而不语。 现在有多嫌弃,到时候吃的时候,就会觉得有多香。 林糯糯大包小包的买回去,准备和山寨里的人1起,弄个串串吃。 人太多了,吃起火锅来也不大合适,不如吃串串来得方便,1串串的,谁想吃就能拿走把食物撸到碗里,不然大家都挤在锅旁边挑来挑去的,位置上也不够。 食材都买了回来,由那些妇人和老婆子们帮着清洗处理,男人们则负责去砍竹子,削成1根根竹签签。 林糯糯要做的是放大版串串,不像现代串串那般1根根小小的,他们现做竹签,也没那么多功夫和心思做得那么小那么精细,只能往大了做。 做好过后再将表面削得光滑平整,避免到时候有竹刺冒出来,吃的时候扎嘴。 比起处理食材,这弄竹签才是更费功夫的事情呢。 至于同样费工夫的,还有清洗猪大肠的这个活计。 不过林大山已经轻车熟路,早有经验,他坐在1旁去清洗猪大肠,动作麻利,洗得又干净。 这可是他们家平均1个月就吃1次大肠,而洗出来的经验! 肥肠若要好吃,需得先卤过1遍。 因此那