第五十九章 包饺子犒劳崽崽们
更加弹牙韧劲,可口清甜。 面活好放在盆里盖上盖垫醒着,然后再准备馅儿。 她摘了一个瓠子,削皮擦丝稍微剁几下,撒盐杀水攒出来放在干净的瓦盆里,再挑着割一把还算嫩的韭菜切末掺进去,最后用花生油炒一碗鸡蛋碎,撒上一小把干虾皮,加上酱油搅拌一下就是很鲜的馅儿了。 包饺子一个个擀皮有些费劲。 夏明双 看看时间怕来不及,索性就擀薄饼,然后直接用刀划开。 包馄饨来得快一些。 说起来当地人不会包馄饨,很多人从小到大也没吃过没见过馄饨,他们一直都是吃饺子的。 擀皮快,包馄饨的速度就更快。 小崽崽跪坐在长凳上,帮着夏明双包馄饨。 他虽然小但是动作慢、稳,一点都不急躁,做起来有模有样的。 夏明双表扬道:“崽崽真棒,已经能帮娘包馄饨了,等会儿你可要多吃几个。” 小崽崽高兴地笑起来,被表扬得越发卖力包馄饨。 夏明双去生火烧水,等水滚开就把馄饨放下去煮,滚开、点水,如此几次然后捞出来。 家里没有紫菜,馄饨汤她就洒了一点葱花,捏了一丢丢盐进去,又滴了两