126、琴鱼
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“小时候喝过,别人送我爸的,味道的确好,而且非常独特。” 尚妮在一旁道:“庄先生,您的口水都快流下来了!” 庄梦周摸着下巴道:“这种地方,当然要去见识一番,考察摩崖石刻、探寻古人遗迹,更重要的是,还有方外世界等待开启,再顺便尝尝琴鱼。” 丁齐苦笑道:“这恐怕不太容易。有不少特产出了名,结果都不是太好。在过去没有细孔尼龙网,也没有电鱼、炸鱼的工具,这么小的鱼很难捞。有人去外地走亲访友,弄点琴鱼干做礼物,因为是特产嘛。 可是后来就不行了,几乎把琴鱼给捞绝迹了,县政府设立了琴鱼原产地保护区,不许在琴溪上游打鱼了。只能在下游打鱼时顺便捞上来一点,还有人在上游偷偷捞一些,产量已经非常稀少。一种东西没有产量,上不了规模,就不太可能有名气,所以你们都没听说过。 现在到泾阳县城,还有不少饭店卖琴鱼做的菜,也有特产商店卖琴鱼干,但绝大多数都是假的,用形状大小差不多的小野鱼甚至是家鱼苗冒充的。反正真正见过琴鱼的人很少,尤其是外地人更看不出来。” 庄梦周:“那还真是遗憾了,这东西应该好好保护!” 谭涵川:“如果琴高台也是一处方外世界,说不定里面还有不少呢,弄一些做成鱼干尝尝,倒也未尝不可。” 庄梦周点头道:“老谭这个建议很不错,我们去吧!” 冼皓插话道:“小境湖中山高水深,泉流湖