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麽时候不好奇偏在这时候这麽认真的好奇……你是想考验你家少爷我的临场反应有多强是不是？

    「是啊！」没错，梦里什麽都有，所以周一小弟弟你早点睡哈！封彦在内心不断的腹诽着。

    「这个……叫什麽来着？真的很好吃啊！」赵琮开口。

    「炒饭。」封彦说道。「rou丝换成其它的，比如虾子，又或是咸鱼rou弄碎，就又是另一道了。光是这个，随着季节转换，可以弄上一阵子。」

    封彦想了想，毕竟是酒楼，还是要来点下酒菜。现在是冬天，加点辣也算暖身子。至於药膳那类就跟掌柜提了一嘴，说找个四平八稳的方子配上炖汤。

    环视了厨房一周，封彦顺手拿了还剩下不少的猪rou，再拿了个蒜头。吩咐厨子们将猪rou剁碎，连同红萝卜跟葱蒜，也都尽量剁碎。加点盐，再洒上花椒晒乾後磨成的粉，找了只盆子，开始摔打手里的大团碎rou。之後起油锅，将拌匀了菜末跟蒜末的碎猪rou，徒手挖起一团，从虎口那挤出一团，再用汤匙抄截切断，直接下油锅。

    将炸好的rou丸子捞起，滤油，再装盘。很快的就被一扫而空。呛香带辣的口感，还有刚炸好起锅的香气，单吃都是一种享受。理所当然的又收获了一波好评。

    周一叹道：「少爷的手艺真的是好啊！」连自家少爷什麽时候学的，是不是真的在梦里学的，周一已经完全不计较了。

    「掌柜的，觉得如何？大厨，你也说说。」封彦揉了揉肩，将绑带松了。赵琮发现封彦的右手微微发抖。