大众文学 - 都市小说 - 我在东京做美食的日常在线阅读 - 143、其乐融融

143、其乐融融

很开就瓜分完一盘。

    烤得恰到好处的韭菜,其特殊的香味被激发出来,配合着烧烤料的香味,让人垂涎欲滴。

    一口咬下,鲜嫩无比,细细咀嚼品尝其中的滋味,无比享受。

    趁着大家在享用韭菜的时候,刘明辉开始准备烤茄子。

    经过之前的预热,两只大茄子内部基本已经成熟。

    此时放到烤盘中间,用最大火进行烧烤,蒸发出茄子中多余的水分。

    这样能够让茄子的口感达到最佳。

    等到茄子彻底熟透之后,将茄子用刀从中间切开,一分为二。

    撒上提前准备好的蒜蓉酱,再用中火稍微煨上一些时间就可以吃了。

    吃的时候可以选择直接吃,也可以再加一些醋,口感会别有风味。

    烤至软绵的茄子,配合上蒜蓉酱,吃起来香酥咸辣,无比好吃。

    再加上一些醋用来解腻,会更有滋味。

    这一次,面对分开的茄子,众人没有谦让,毫不犹豫伸出了公筷。

    前面血淋淋的教训告诉他们,对于刘明辉制作的料理,犹豫只会败北。

    错失享受美食的机会。

    熟透的茄子十分好撕,轻轻一扯就能撕下一条。

    稍微放凉之后,众人迫不及待的放入嘴中,享受这难得的美食。