番外婚礼29:蜜月小岛
br> 林妙妙点头,“甜点师在尽量还原水果的味道,当然它毕竟是甜点,一些甜点的特质还是会保留下来。” b如慕斯的轻盈,N油的浓香,蛋糕的绵软,就算是仿真水果,但它也依然是不可不扣的甜点。 下款甜点宛如粉sE的玫瑰,栩栩如生,一捧出来就让人眼前一亮。 许则言也忍不住地睁亮眼,“这个……” “很漂亮是不是?” 林妙妙也目不转睛地盯住,“这是delicatisserie的fleurd’amour,中文名字叫花漾。” 这家甜品店的主人是nVX甜点师Niayer,她曾经三度获得法国年度最佳甜点师的称号,也是林妙妙很喜欢的一位甜点师。 粉nEnG玫瑰花瓣惟妙惟肖,微微弯曲着,甚至还沾有晶莹剔透的露珠。 许则言用手指轻点了下,放在唇间尝了下,“这是糖浆。” “花瓣是接骨木花慕斯。”林妙妙挖了一勺送到他嘴里,“尝尝看。” 最外cHa了一层薄薄的白巧克力,香脆可口又不过分甜腻。慕斯的部分轻盈顺滑,入口即化,内馅的果酱部分非常惊YAn。 受到母亲的熏陶,许则言对于甜点的食材同样有敏锐的味觉,“里面是梨子、柚子果酱?”