第十八章 平安符
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慢增多,而随着一个一个的消失。 越到後边,技巧便越细致,领悟便越深刻。 大到身法与拳法的协调。 小到拳法和气血的配合。 一招招。 一式式。 渐渐趋於圆融。 渐渐趋於完美。 如果说,初学乍练级的杀生拳,学的是标准。 那麽,登堂入室级杀生拳,学的就是细节! 这就好b两页记录同样记录着川菜回锅r0U做法的菜谱。 初学乍练级的菜谱会告诉你,猪r0U多少克、青椒多少克,调料有哪几种,炒制的顺序、放调料的顺序,只要严格的遵照这道菜谱执行,就能炒出一盘能够称之为回锅r0U的回锅r0U……好不好吃那是另外一个评判标准,至少这盘是回锅r0U而不是什麽红烧r0U、梅菜扣r0U。 而登堂入室级的菜谱,则会更加细致的告诉你,r0U得是粮食猪五花r0U,青椒得是采摘不超过三天的二荆条,豆瓣酱入锅前得先剁碎,火候又该怎麽控制等等细节……只要能完美的做到菜谱所标注的每一个步骤,炒出来的回锅r0U就能标上一个略高的价格,并配以招牌菜的名头端出去卖钱。 显而易见。 这中间的差别,已经不再单单只是可量化的标准。 还包括了对厨师功底的要求! 前者,