第七章 额外收入美味便当

有一条鳜鱼，那条草鱼足有七八斤重。她还钓起来过两条小鲫鱼，不过都被她放掉了，等它们长大了再吃吧。三条鱼都被叶海澜拿回去养在桶里。

    第二天早上，她大清早就过去起虾笼，只见里面游着几十只虾。

    提着虾笼回到房子里，她就开始收拾当天要做的鱼虾。鳜鱼被她留下了，准备晚上清蒸，rou质这么细嫩鲜美的鱼还是留给自家吃吧，那两条鱼都被她切成块用调料腌上，一会儿打算做红烧鱼块，虾则被剔去虾线直接油炸。这时母亲已经把米饭做好了，素菜也择洗好，干荷叶被清洗了一遍，正晾在那里，就等她做菜了。

    李东昕知道自己的手艺很一般，女儿虽然从前不常做菜，但一个冬天都是她在做，平时又看菜谱学习，她在烹调上很有天分，技术明显见长，这种外卖的荷叶包饭还是让她做比较好，如果是自己做，估计第二次就没有回头客，只有不知内情的人来买了。

    一直忙到十一点多，叶海澜这才将菜全都弄好，母女两个在每张大荷叶中先铺好米饭，然后在上面摆上红烧鱼块和油炸虾，再将炒白菜铺在周围，这时叶海澜灵机一动，将mama腌的咸酸菜捞了一棵，搬下几片叶子切成碎末，在锅里炒了一下，舀出一小勺塞在鱼块旁边，这样红的鱼块配老绿色的酸菜末倒是很漂亮。

    包裹了几个荷叶包饭，李东昕笑着说：“海澜，如果有顾客问你里面包的是什么，你说了他又不信，难道要打开给人家看？再包上可是麻烦。”

    叶海澜转了转