分卷(14)

丝毫没办法反驳。

    用鸡胸是因为鸡胸部分脂肪比较少。

    因为葱和姜一起煮可以祛除鸡rou的腥味。

    切多大都可以，只要煮熟就可以，反正是要撕碎磨成粉的。

    袁霄睿后面的同行的有些不忍直视，多大的人了，还逗人家小孩子。

    在他们眼里赵乔就是个小孩子，赵乔因为长时间打工加上营养不良，虽然身高有将近一米八，但瘦瘦弱弱的，腰细的仿佛一只手就能围住。袁霄睿看着他的背影思绪飘到了九霄云外：这孩子太瘦了，以后要给他好好养养。

    除了袁霄睿，其他所有人都一动不动的盯着赵乔所做的每一个步骤，虽然他对于机器的用法看起来比较生涩，但每一步都做的一丝不苟。

    将葱丝和姜丝放入烤箱烤十分钟，鸡rou碎和香菇放到烘干机里烘干。

    最后将所有食材放在放在打粉器里打成细碎的粉，自制鸡精就做好了。

    将成品倒在盘子里，赵乔给其他人讲解：这个东西可以在做菜的时候放一些，能够增加菜的鲜味，大家可以试试。

    周彦问道：请问在做菜的哪一步放比较好？大概放多少才可以？

    赵乔答道：和咸盐差不多的量就可以，在放盐之后放鸡精也行，快出锅的时候放鸡精也行，没有什么特定的规矩。

    几位大师傅拿着赵乔刚刚做好的鸡精，围在一起嘀嘀咕咕，又尝又闻，看起来有些迫不及待的想用鸡精做菜了。

    赵乔看他们这么兴奋，也没好意思打断，实际上鸡精的作