冷吃兔和麻辣螺蛳

天捡的螺蛳剪屁股。

    他把切好了的猪rou倒入大锅里，再向锅里舀了两瓢水，放了点花椒和生姜就拿大锅盖把锅盖上，慢慢地熬制那猪rou。

    今天他在街上买了很多的香料以及芝麻油，他把香料全都拿了出来分别用小碗分好待会要弄兔子的量，然后再另外弄了一份香料用来弄螺蛳的。

    他打算弄一个冷吃兔和香辣爆炒螺蛳，他在大齐这么久，是没见过有谁这么弄来吃过，就连今日弄的红烧兔子也只是他试探的一脚，见这蓟州城的人也没吃过这样的红烧兔rou，更惶说他弄的这个冷吃兔以及尚未有人尝试过的螺蛳，他对自己的厨艺还是很有信心的。

    差不多熬制了一个时辰，那一大锅的猪板油总算是熬出来一锅猪油来，等油冷了一会儿，于天仙叫大壮搬来一个大坛子，把那些猪油全部舀入里面。

    那些被捞起来的油炸还带着热气，刘小壮和妞儿纷纷往手里抓一大把尝了起来。

    家里穷平日都吃得清汤寡水的，猪油都很是不得拿出来吃，如今看着那一大坛的猪油，所有人心里都是美滋滋的，至少这一两个月内饭桌上是不会差油水的。

    看着已经处理好了兔子和螺蛳，以及一些已经切好段的干辣椒和备好的葱姜蒜，于天仙捞起袖子颇有干劲地说着：“宝子们，咱们撸起袖子加油干！”

    “大壮烧火！”

    锅里还有点猪油，于天仙打了个蛋在锅里翻滚一圈，快速