第三百五十六章 烹饪
> 关羽於是就按李孟羲说的,把鱼腹内黑膜尽数扯掉。 李孟羲说黑膜很苦,关羽很有探究JiNg神的拿起一点黑膜塞进嘴里,嚐了一下,果然极苦。 “呸!”关羽吐掉黑膜。 关羽作为一个汉末土着,在料理鱼类方面,竟然不如李孟羲经验丰富。 想来正常,古代知识交流不发达,渔业也不发达,古人吃到鱼的难度b较大,因为吃鱼少,处理鱼的经验也就不太成熟。 加上交流等方面的限制,可能皇g0ng里的庖厨说不定已经懂得利用蘑菇之类的含谷氨酸(味JiNg主要成分)的材料来提鲜了,在偏远乡下,老农们吃鱼甚至不知道撕去鱼腹内膜。 关羽出身底层,他家是偏远乡下吗?是的。 关羽为草莽中的豪杰,但他老父,大概率是偏远乡下的老农。 关羽之父如果不怎麽会料理鱼,关羽更不会。 今晚,就吃鱼了。 关羽就要把鱼整条放进罐中,李孟羲接过鱼,拿刀把鱼砍成数断,再往罐里放。 关羽见李孟羲对料理河鱼之事颇有见地的模样,便笑问,“羲儿,你可还懂庖厨之术?” 庖厨之术,通俗来讲,就是做饭。 李孟羲想了一下,点了点头,“某善庖厨之术,更长於兵法。”李孟羲信心满满的回答到。 虽然吧,前世也不会做饭。