43.第一次餐酒会

这同时，陈建群把沙拉拿出来，把酱倒进去，搅拌均匀。「易喜，前菜出完以後，把沙拉盘铺开来，我们来摆沙拉。」他说。现场开始变得嘈杂忙碌，一但开始上菜，所有流程就像推骨牌一样，一定要又快又顺畅。刚才她还不觉得，现在觉得排山倒海的压力奔流而来。

    宋子祺说：「小陈让易喜摆沙拉，你过来煎牛排。」易喜回头，看到炉台上不知何时，已经放了四个平底铁锅在加热。虽然只是用幕斯圈摆沙拉，但是外面喧喧闹闹，客人的聊天声，杯觥交错的声音，让易喜觉得很紧张。

    才摆了几盘，端上菜口，外场正要送出去时，罗仲锡不知何时来到菜口，他端起沙拉，又将沙拉退回来：「师傅，帕马森撒了吗？还有用幕斯圈填装声菜的时候，稍微压紧一下，不然我们一端就散掉了。」他叫她师傅，而且神情严肃。易喜拿回来重新摆，紧张得手在抖。她第一次觉得她正在跟罗仲锡一起工作。

    不过几分钟的时间，一直有外场收前菜盘回来，意味着客人眼前没有菜了。易喜求救似得转头转头看了宋子祺一眼。宋子祺明明看到了她慌张得神情，却无动於衷。摆明要她自己面对。

    「师傅，好了吗？」罗仲锡把她叫回了神。「快好了。」虽然手很抖，但是没人要帮她，她也只好y着头皮继续。

    在她摆盘时，一直有听到没有挂耳麦的外场回来跟罗仲锡报数欠多少盘沙拉。罗仲锡只是点头，他没有催易喜，但是不断得吩咐添水和添酒，显然在帮她拖延。「小喜，没那麽难，不要怕。」他用了一个很低，只有她听得到的声音鼓励她。她终於定下了心神，前面五盘沙拉顺利出出去以後，後